SaaS （クラウド型）アプリ
HACCP管理システム「ベスト!ハサップ」（登録商標出願中）
長野県食品衛生協会 監修・推奨
HACCP管理システム「ベスト!ハサップ」は、厚生労働省HPに公表されているHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書に基づいたシステムです。
HACCP管理システム「ベスト!ハサップ」は、厚生労働省HPに公表されているHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書に基づいたシステムです。
■長野県版はさっピーとほぼ一緒のシステムですので、長野県食品衛生協会の会員様で試用版を試してみたい方も是非ご利用ください。 (2021/6/21)
HACCPとは「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Control（管理）」「Point（点）」の頭文字をとったもので、製品の安全性確保を目的とした工程管理システムです。原材料入荷から製品出荷に至る全工程において、危害要因（食中毒菌汚染や異物の混入など）を分析し、これらの防止において特に重要な工程を監視・記録します。HACCPは、国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）の合同機関である食品規格 （コーデックス） 委員会から発表された国際的手法です。
平成30年6月13日公布の改正食品衛生法により、2021年、HACCPに沿った衛生管理が完全義務化されます。
当システムの対応範囲は、以下の通りです。
小規模な営業者等（各業界団体が作成する手引書を参考に、簡略化されたアプローチによる衛生管理が認められている営業者等）
データは全てWEB上で管理・保管・運用されます。そのためログインIDとパスワードでネットにアクセスすれば、パソコンでもスマフォでもタブレットでも管理できます。もちろん「あるときはパソコン」「あるときはスマフォ」「あるときはタブレット」というような使い方も自由です。
スマフォのアプリではないので、広告表示もありません。
長野県食品衛生協会推奨のため運用実績が豊富です。
行政や保健所からの要望があるときは、システムのアップデートを行い告知しているので、安心してご使用ください。
運用実績が豊富ということは、いままで様々な利用者からの要望を受け入れながら都度改善をしてきました。
ログイン後の画面では、動画解説も業種別に閲覧できるようになっています。
コロナ禍でご苦労されている飲食店・宿泊施設・製造業・販売業の皆様に少しでも負担が少ないようにスタートしたシステムです。
初期費用も0円、ランニングコストは1日あたり10円という低コストを実現しました。
コロナ禍でご苦労されている飲食店・宿泊施設・製造業・販売業の皆様を応援します。
食品衛生協会に加入されている会員の皆様は、所属の協会にお問い合せ下さい。特価で購入できる場合があります。
新型コロナウィルスに負けるな！キャンペーン!!実施中
通常料金 4,015円（税込 本体価格3,650円）
年間使用料 3,650円（税込・1年間）
※本キャンペーンは、予告なく終了する場合があります。
購入された方は、1年間本システムをご利用いただけます。その後も引き続きご利用される場合は、有効期間内に改めて新規年間ライセンスを購入してください。
使用期間を過ぎるとシステムに保存したデータは消去されます。ただし、有効期間内に新規年間ライセンスを購入いただいた場合は、引き続き過去のデータをご利用いただけます。